não é que Percy Bysshe conseguiu descrever minha relação com a carne, especialmente a vermelha?
"É somente pelo amaciamento e disfarce da carne morta através do preparo culinário, que ela é tornada suscetível de mastigação ou digestão e que a visão de seus sucos sangrentos e horror puro não criam um desgosto e abominação intoleráveis. "
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